#receitasfitdaju - Mousse de Chocolate saudável

by - junho 11, 2017


E hoje temos mais uma receita fit e deliciosa. O que vos trago  é uma sobremesa tão boa que é difícil de acreditar que seja saudável. Estamos a falar de mousse de chocolate fit e hiper mega delicioso.
Conheci esta receita através da Catarina Gouveia, na altura ela partilhava receitas no snapchat, entretanto desliguei-me do Snap e comecei a dar mais importância ao InstaStories e, por isso, não sei se ela continua a partilhar receitas ou não. Mas ela é uma grande inspiração, vale a pena visitarem as redes sociais dela!!!
Quando há um jantar cá em casa gosto de fazer esta sobremesa, é fácil e rápida de se fazer e é realmente deliciosa.

Ingredientes:

1/2 tablete de chocolate mínimo 70% cacau
1 colher de óleo de côco
3 ovos



Começo por derreter o chocolate com o óleo de côco em banho maria, misturo bem e deixo arrefecer. Entretanto separo as gemas das claras e bato as claras.



Quando o chocolate arrefecer, é só misturar bem com as gemas. Depois envolve-se as claras com o chocolate e vai ao frigorífico.

Esta receita dá para umas três porços, mas podem dobrar a receita a vontade que corre bem, prometo!

Não costumo usar este chocolate, gosto de usar com uma maior percentagem de cacau (normalmente com 85%) pois o sabor fica mais intenso, mas desta vez era o que tinha em casa.

Acreditem que não vão sentir a falta de açúcar neste delicioso mousse. Vale realmente a pena experimentarem e sabe tão bem comer um doce sem culpa, não concordam? Experimentem, e já sabem, partilhem comigo com o hashtag #receitasfitdaju!!

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