Mais um domingo, mais uma receita. Hoje trago-vos a receita de crepioca de maçã, uma receita deliciosa que mata aquela vontade de comer um doce. Eu adoro, principalmente nos dias mais frios em que apetece um chá e um bolo, sabem? Nesses dias têm que experimentar esta receita, juro que não se vão arrepender.
Ingredientes:
2 ovos
3 colheres de polvilho doce
3 colheres de sopa de côco ralado
1 maçã
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Costumo colocar o polvilho doce e o côco ralado num recipiente e depois coloco os ovos. Mexo bem até ficar homogéneo, por vezes demora um pouquinho porque o polvilho torna-se difícil de dissolver.
Coloco o preparado num frigideira que não precisa de ser untada porque o polvilho não deixa que cole à frigideira.
Corto a maçã às fatias e disponho em cima do "crepe". Quando se soltar viro com cuidado para que a maçã não caia e deixo fazer durante uns dois minutos para dourar a maçã.
Coloco num prato e coloco canela por cima.
Quem tiver necessidade pode colocar um fio de mel por cima.
Por fim é só caprichar na decoração e está pronto a comer!
Já sabem, se experimentarem partilhem comigo como correu e o que acharam! Que tal tirarem uma foto às vossas experiências e partilharem comigo no instagram com a hashtag #receitasfitdaju? Desafio lançado!!
Nota: na foto só está um ovo, mas como disse na lista de ingredientes, são dois ovos.
